Perinteinen makaronilaatikko valmistuu pienellä vaivalla. Voit muunnella ohjetta korvaamalla munamaidon seoksella, jossa on 7 dl vettä ja 200 g maustettua tuorejuustoa. Voit myös viipaloida Koskenlaskija-juustoa laatikon joukkoon. Korvaa tällöin munamaito samalla määrällä liha- tai kasvislientä. Makaronia ei tarvitse välttämättä keittää etukäteen.
Kaalilaatikko on suomalaista kotiruokaa parhaimmillaan. Tässä versiossa riisi on korvattu kuitupitoisemmalla ja maukkaammalla riisi-ohraseoksella. Joukkoon on myös lisätty porkkanoita. Muuten ohje on hyvinkin perinteinen, ja esimerkiksi mausteet ovat tuttuja jo isoäidin keittiöstä.
Yksinkertainen perusohje pizzapohjalle. Yhdestä annoksesta saa pellillisen pizzaa tai kaksi pienempää, pyöreää pizzaa.
Perinteinen, kermainen lohikeitto maistuu etenkin kylminä talvipäivinä. Kevyemmän version saat korvaamalla kerman maidolla.
Herkullinen kasvisvaihtoehto jauhelihalle.
Maukas keitto vihanneksista kasvisruuan ystävien iloksi.
Saadakseen ihanan imelähkön maun, ananas on jo kokeltu, ja tilalle tarjotaan pehmeä ja eksoottinen aprikoosi. Tässä ruokalajissa on jotain joka makuun; suolaista; hapanta; makeaa; eksoottista; kotimaista ja "helppoutta".
Tässä olisi maailman helpoin ohje tälläiselle kermaiselle pekonipastalle - ei mene kuin n. 15min.
Italialaistyypinen kanaruoka joka soveltuu loistavasti pastan tai riisinuudeleiden kanssa.. Ei kovin kevyttä tosin.