Minestrone keitto

Kirjoittanut: jauhopeukalo
Valmistusaika:
30 - 60 min
Vaikeusaste:
normaali

Maat

ItaliaItalia

Ateriatyyppi

Keitto

Perusraaka-aineet

Kasvikset, Viljaa

Erikoisruokavaliot

Ei kananmunaa

Reseptin tagit

minestrone
Minestrone keitto

Maistuva ja nälän vievä keitto.

Valmistusaineet

1 punasipulia
2 perunaa
2 porkkanaa
1 valkosipulin kynsi
1 rklöljyä
1 lvettä
1⁄2 purjo
1 dlmakarooneja
1 kasvisliemikuutio
3 rklketsuppia
2 tomaattia
suolaa ja mustapippuria

Valmistusohjeet

  1. Laita vesi kiehumaan sopivan tilavan kattilaan. Lisää veteen myös öljy.
  2. Kuori ja paloittele sipuli, porkkanat, perunat ja valkosipulin kynsi. Laita kiehuvan veden joukkoon. Lisää myös peloiteltu purjo, makaroonit, ketsuppi sekä kasvisliemikuutio.
  3. Anna kiehua, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Lisää loppuvaiheessa paloiteltu tomaatti sekä mausteet. Nauti tuoreen leivän kanssa.

Lisätietoja

Halutessasi voit lisätä myös kypsennettyä jauhelihaa.