Etusivu › Reseptit

Lohiseljanka

Ti, 08/26/2008 - 18:22 — Ella_E
Valmistusaika:
30 - 60 min
Vaikeusaste:
normaali
No votes yet

Ruokaisa keitto, joka vain paranee lämmitettäessä. Keiton voi tehdä maun mukaan tulisena tai vähemmän mausteisena.

Valmistusaineet

6 annosta
kplperunaa
1 tölkkitomaattimurskaa (voi käyttää myös chilimaustettua)
1 kplpunasipuli tai makeaa sipulia
1⁄2 kplkesäkurpitsaa
1 purkki(pieni)vihreitä oliiveja
1 purkki(pieni)pieniä suola tai maustekurkkuja
suolaa
mustapippuria
3 kynttävalkosipulia
mietoja jalapeno-siivuja maun mukaan (huomaa,että maku voimistuu haudutettaessa.. ei kannata laittaa mikäli tomaattimurska on c)
300 gpakastelohta kuutioina
1 prkranskankermaa, hyla

Valmistusohjeet

  1. Kuori ja pilko perunat. Laita kiehumaan pienen vesimäärän ja tomaattimurskan kanssa. Pilko kesäkurpitsa ja sipuli (voi jättää lohkoiksi) ja lisää sekaan. Mausta.
  2. Anna kiehua kypsäksi ja lisää lohikuutiot ja anna hautua.
  3. Lisää lopuksi ranskankerma. Loistavaa sinällään tai tarjoiltuna smetanan kanssa.

Lisätietoja

Annos on aika reilu. Siitä riittää noin kuudelle, mutta keitto paranee lämmitettäessä ja sopii myös pakkaseen.

Kommentit

Ti, 08/17/2010 - 12:21 — Anonyymi

Paljonko perunaa

Ohjeesta ei selviä kuinka paljon perunaa laitetaan joukkoon.

Ke, 09/17/2008 - 13:06 — Anonyymi

Seljanka

Tästä tuli hyvää. Tosin tein tulisemman version kunnon tulisilla pippureilla höystettynä.