Drupal

Buñuelot ovat tyypillinen eteläamerikkalainen välipala. Erityisesti monissa maissa, kuten Guatemalassa ne ovat jouluherkku.

Columbialainen versio ei ole tyypillisesti makea. Kuubassa buñuelot muotoillaan rinkelin muotisiksi. Nicaraguassa ne tarjoillaan usein hunajan kanssa.

Tämä resepti esittää guatemalalaisen version missä buñuelot tarjoillaan makean siirapin (piloncillo) kanssa.