Drupal

Laksa on suosittu, mausteinen nuudelikeitto, jota tarjoillaan esimerkiksi Indonesiassa, Kiinassa, Malesiassa, Singaporessa ja Thaimaassa, tosin hieman eri nimisinä versioina. Oheinen kana-nuudelikeiton ohje on helppo ja nopea mukaelma perinteisestä ohjeesta, josta on olemassa lukuisia variaatioita maasta ja alueesta riippuen. Tällä ohjeella valmistettu keitto maistuu varmasti lapsillekin, sillä se ei sisällä chiliä. 

Ruska-ajan Kanapiirakka tulee piirakan väreistä (punaista/keltaista) ja se sopii siksi hyvin tarjottavaksi vaikka syysiltojen istujaisiin. Näiden ainesosien yhdistäminen ei välttämättä ole mikään uusi keksintö, mutta omalla kohdallani kyse oli puhtaasta vahingosta, kun halusin vain käyttää pois jämäaineksia. Minulla ei ollut tuoreita tai pakastevihanneksia yms. minkä vuoksi päädyin käyttämään sipulia "vihreänkorvikkeena", mikä sitten toimikin yllättävän hyvin, makeana osana piirasta. Seuraavalla kerralla ajattelin kokeilla lisätä mukaan myös ananasta, koska raikas makeus tasapainottaa hyvin muita suolaisia aineksia.

Myös kanan marinadilla on tässä tapauksessa väliä, en voi taata, että esim. hunajamarinoiduilla suikaleilla tulisi samanlaista makuyhdistelmää kuin tällä mitä itse satuin tekemään, mutta kaikkeahan kannattaa kokeilla.

Saadakseen ihanan imelähkön maun, ananas on jo kokeltu, ja tilalle tarjotaan pehmeä ja eksoottinen aprikoosi. Tässä ruokalajissa on jotain joka makuun; suolaista; hapanta; makeaa; eksoottista; kotimaista ja "helppoutta".

Italialaistyypinen kanaruoka joka soveltuu loistavasti pastan tai riisinuudeleiden kanssa.. Ei kovin kevyttä tosin.

Inkiväärillä marinoitua kanaa. Itse suosin lisukkeena romaine-salaattia. Ruokaisaa ja soveltuu hyvin keliaatikolle.

Helppo ja maukas linturuoka

Suhteellisen yksinkertainen ja maistuva kotiruoka, joka sopii niin illan istujaisiin kuin deitin hurmaamiseenkin...

Ruokaisa broileritoast.

Paprikakana on perinteinen unkarilainen ruokalaji. Tämä versio reseptistä ei välttämättä ole tyypillisin koostumukseltaan. Tarjoile keitettyjen perunoiden, makaronin tai riisin kera.

Chop suey on länsimaissa hyvin tunnettu kiinalainen tai oikeammin amerikankiinalainen ruoka. Se ei ole lähtöisin Kiinasta vaan Yhdysvalloissa asuvilta amerikankiinalaisilta. Chop suey on ruokalajina varsin yksinkertainen: pannulla kypsennettyä lihaa, kanaa tai katkarapuja sekä kasviksia suurustetussa kastikkeessa. Käytettävät kasvikset ja lihan voi valita jokseenkin vapaasti, joten alla olevaa valmistusainelistaa voi pitää lähinnä ohjeellisena. Chop suey tarjoillaan yleensä riisin kanssa, mutta voit kokeilla tätä myös nuudelien kanssa.