Drupal

Lihapullat ovat tavallinen ruokalaji milteinpä ympäri maailman. Perusraaka-aineena on tavallisesti jauheliha, mutta lihapullia maustetaan maakohtaisesti esimerkiksi fetajuustolla tai sitruunankuorella. Pienet lihapullat ovat oiva illanistujais- tai noutopöytätarjottava, joka maistuu taatusti kaikenikäisille.

Karjalanpaisti on perinteinen, itäsuomalainen liharuoka. Se kuuluu olennaisena osana karjalaiseen pitopöytään, ja monet syövät sitä myös jouluna. Karjalanpaisti valmistuu melkein itsestään uunissa, ja on siksi kätevä ruoka esimerkiksi ulkoilupäivänä.

Perinteinen makaronilaatikko valmistuu pienellä vaivalla. Voit muunnella ohjetta korvaamalla munamaidon seoksella, jossa on 7 dl vettä ja 200 g maustettua tuorejuustoa. Voit myös viipaloida Koskenlaskija-juustoa laatikon joukkoon. Korvaa tällöin munamaito samalla määrällä liha- tai kasvislientä. Makaronia ei tarvitse välttämättä keittää etukäteen.

Kaalilaatikko on suomalaista kotiruokaa parhaimmillaan. Tässä versiossa riisi on korvattu kuitupitoisemmalla ja maukkaammalla riisi-ohraseoksella. Joukkoon on myös lisätty porkkanoita. Muuten ohje on hyvinkin perinteinen, ja esimerkiksi mausteet ovat tuttuja jo isoäidin keittiöstä.

Sunnuntairuokaa

Chop suey on länsimaissa hyvin tunnettu kiinalainen tai oikeammin amerikankiinalainen ruoka. Se ei ole lähtöisin Kiinasta vaan Yhdysvalloissa asuvilta amerikankiinalaisilta. Chop suey on ruokalajina varsin yksinkertainen: pannulla kypsennettyä lihaa, kanaa tai katkarapuja sekä kasviksia suurustetussa kastikkeessa. Käytettävät kasvikset ja lihan voi valita jokseenkin vapaasti, joten alla olevaa valmistusainelistaa voi pitää lähinnä ohjeellisena. Chop suey tarjoillaan yleensä riisin kanssa, mutta voit kokeilla tätä myös nuudelien kanssa.