Perinteinen sienisalaatti

Kirjoittanut iita 29 Marraskuu, 2010 - 10:59.

Valmistusaika: alle 15 min	Vaikeusaste: helppo	Oma arviosi: Arvosana: 1 2 3 4 5 Maat Suomi Ateriatyyppi Salaatti, Lisäke Erikoisruokavaliot Kasvisruoka, Laktoositon, Vähälaktoosinen, Sokeriton, Gluteiiniton, Ei kananmunaa Reseptin tagit sienisalaatti, sekasienisalaatti, metsäsienisalaatti, perinteinen
Perinteinen sienisalaatti on mukava lisuke juhlapöydässä, mutta maistuu myös ruisleivän päällä. Vähälaktoosisen tai laktoosittoman version saat käyttämällä vähälaktoosista tai laktoositonta kermaa. Kerman voi halutessaan korvata kermaviilillä, jolloin lopputulos on kevyempi. Sienisalaatin pinnalle voi lisätä koristeeksi keitettyä kananmunaa tai persiljasilppua.

Valmistusaineet

Hienonna sienet ja sipuli.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja yhdistä sieni-sipulisilppuun.
Mausta etikalla, sokerilla ja pippurilla. Anna makujen tekeytyä jääkaapissa vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.