Pyttipannu

Kirjoittanut iita 1 Tammikuu, 2011 - 17:36.

Valmistusaika: 15 - 30 min	Vaikeusaste: helppo	Oma arviosi: Arvosana: 1 2 3 4 5 Maat Ruotsi, Suomi Ateriatyyppi Pääruoka Erikoisruokavaliot Laktoositon, Vähälaktoosinen, Sokeriton Reseptin tagit pyttipannu, spydäri
Pyttipannu on ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti ruuantähteistä - perusaineiden lisäksi siihen voi lisätä melkein mitä tahansa.

Valmistusaineet

4 annosta

8	keitettyä perunaa
1 iso	sipuli
8	nakkia
	suolaa
	mustapippuria myllystä
	tuoretta persiljaa silputtuna
4	kananmunaa

Valmistusohjeet

Kuutioi perunat, kuori ja silppua sipuli ja paloittele nakit.
Paista nakkeja pannulla, kunnes niiden pinta saa hieman väriä. Siirrä sivuun odottamaan.
Ruskista perunakuutiot ja sipuli pannulla, siirrä nakkiastiaan odottamaan.
Paista jokaista ruokailijaa kohti yksi kananmuna. Mausta suolalla ja siirrä sivuun.
Kuumenna peruna-sipuli-nakkisekoitus uudestaan, mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella persiljalla. Nosta päälle kananmunat ja tarjoa heti.

Lisätietoja

Pyttipannun joukkoon voi lorauttaa halutessaan hieman kermaa.

»

Kirjoita uusi kommentti