Sekahedelmäsoppa

Valmistusaika:
30 - 60 min
Vaikeusaste:
helppo
Odotetaan 2 ääntä

Perinteinen jouluherkku, ihanan mausteinen sekahedelmäkiisseli, käy moneen. Sitä voi nauttia joulupuuron päällä tai sellaisenaan esimerkiksi aattoaterian jälkiruokana. Kermavaahtonokare juhlistaa kiisseliä entisestään. Kiisselin voi hyvin valmistaa muutamaa päivää etukäteen, kunhan sen säilyttää viileässä.

Valmistusaineet

6 annosta
1 lvettä
1 dlsokeria
kanelitanko
tähtianista
250 gkuivattuja sekahedelmiä: luumuja, aprikooseja, omenoita, persikoita ja päärynöitä
3 rklperunajauhoja
1⁄2 sitruunan mehu

Valmistusohjeet

  1. Keitä vesi kiehuvaksi, lisää sokeri, kanelitanko ja tähtianikset.
  2. Huuhtele kuivahedelmät huolellisesti ja lisää veteen. Keitä, kunnes ne pehmenevät ja turpoavat, aikaa kuluu noin 20 minuuttia.
  3. Ota kanelitanko ja tähtianikset pois liemestä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.
  4. Sekoita perunajauhot tilkkaan kylmää vettä ja ja kaada ohuena nauhana kattilaan. Liemen on kiehuttava koko ajan. Ota kattila levyltä, kun seos alkaa saostua ja pintaan ilmestyy muutama kupla.
  5. Mausta lopuksi sitruunanmehulla.
  6. Ripottele pinnalle hieman sokeria, jottei siihen muodostu kalvoa. Jäähdytä ja tarjoile esimerkiksi puuron kanssa tai kermavaahtonokareen kera jälkiruokana.

Mykke hyvä resepti!!!!!!!!!

T. turengintontut
 

Jess, hyvältä näyttää!

Harjoittelin Joulua varten.

Kirjoita uusi kommentti

  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <span>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Vahvistus (roskapostin esto)
Tällä kysymyksellä pyritään estämään roskapostitus. Kiitos.
Voit antaa vastauksen joko numeroina tai kirjaimina