Ensalada Rusa

Valmistusaika:
15 - 30 min
Vaikeusaste:
helppo
1
2
3
4
5

Eräs versio Lucien Olivierin (Hermitage ravintola Moskovassa) 1860-luvulla kehittämästä venäläisestä salaatista. Tätä versiota syödään paikallisilla herkuilla höystettynä monissa Latinalaisen Amerikan maissa ja Espanjassa.

Valmistusaineet

6 annosta
4 kplperunaa (isoa)
200 gherneitä
200 gporkkanaa
1 dlmajoneesiä
1 rklsinappia
pippuria
suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kuori perunat ja palastele kuutioiksi. Keitä perunakuutiot kuumassa vedessä kunnes ovat pehmeitä (kokeile esim. haarukalla).
  2. Kaada vesi pois perunoista ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Laita perunat hetkeksi (5-10 min) kylmään kunnes perunakuutiot ovat kylmiä.
  3. Salaattikulhossa sekoita majoneesi, sinappi, pippuri ja suola. Mausta lisää maun mukaan.
  4. Lisää perunakuutiot, herneet ja porkkanat (kuutioina voit keittää myöskin hieman).

Lisaa joukkoon myos

Lisaa joukkoon myos tonnikalaa.

miks?

miks?

hä?

onko toi hyvää sit'?

Kirjoita uusi kommentti

  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <span>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Vahvistus (roskapostin esto)
Tällä kysymyksellä pyritään estämään roskapostitus. Kiitos.
Voit antaa vastauksen joko numeroina tai kirjaimina