Merylin monipuolinen makeahko kana

Kirjoittanut Anonyymi 21 Marraskuu, 2008 - 15:57.

Valmistusaika: 30 - 60 min	Vaikeusaste: helppo	Oma arviosi: Arvosana: 1 2 3 4 5 Maat Etelä-Afrikka Ateriatyyppi Pääruoka Perusraaka-aineet Kanaa
Saadakseen ihanan imelähkön maun, ananas on jo kokeltu, ja tilalle tarjotaan pehmeä ja eksoottinen aprikoosi. Tässä ruokalajissa on jotain joka makuun; suolaista; hapanta; makeaa; eksoottista; kotimaista ja "helppoutta".

Valmistusaineet

4 annosta

8 kpl	pientä kanan palaa (marinoituja tai ei, isommat kuin hornetit) (tai 4 suurta koipireisiä)
3 dl	vettä (tai niin että kananpalat peittyvät vuoassa)
1 pussi	ranskalaista sipulikeittoa (kuiva tuote)
4 rkl	majoneesiä
4 rkl	aprikoosimarmeladia (esim. Euroshopper)

Valmistusohjeet

Aseta kanapalat ja vesi uunivuokaan ja peitä kannella tai foliolla. Paista 180 asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Kun kana on uunissa sekoita kulhoon ranskalaisen sipulikeittopussin sisältö, majoneesi ja aprokoosimarmeladi.
Ota kana pois uunista. Lusikoi seos (sipulikeitto-majoneesi-marmeladi-tahna) kanan päälle ja liemeen.
Paista vuoka peittämättömänä uunissa 35 minuuttia, 180 asteessa.
Tarjoile riisin kanssa.

Lisätietoja

Vettä voidaan lisätä jotta saataisiin enemmän kastiketta. On vaikea Suomen kaupoissa löytää puolisuuria kananpaloja, S-marketeissa on ainakin suuria pakkauksia marinoituja sellaisia. Nämä kanapalat ovat siis hornettia suurempia mutta suuria koipireisiä pienempiä. Euroshopper on paras kokeilemani aprikoosimarmeladia. Aprikoosimarmeladia tulee jäämään yli, leivo aprikoosikakku, käytä marinadiin, laita konjakkikastikkeeseen tai sinappikastikkeeseen tai laita leivän päälle juuston ja kinkun kanssa.

kotikokki

Kirjoittanut minna.bunce 30 Marraskuu, 2008 - 14:40.

Kommentti poistettu ylläpidon toimesta. Pyydämme ystävällisesti pitäytymään komenteissa ko. reseptiin liittyvissä asioissa. Emme koe oman/toisen sivuston mainostamista tällaiseksi.

vastaa

kotikokki

Kirjoittanut minna.bunce 13 Joulukuu, 2008 - 18:45.

Minna Bunce Kiitos viestista :)

Kommenttini ei mielestani ollut mitenkaan loukkaava ja liittyy kaikinpuolin kokkailemiseen :) eikos vaan.

Eipa ole mikaan kumma, kun nama teidan sivustot eivat oikein vedakkaan kokkailijoita puoleensa, kannattaisiko keskittaa energiaa enemman sivujen parantamiseen ja mainostamiseen viestien tarkkailemisen ja nipottamisen sijaan :))

Mukavaa joulun odotusta sinne Yllapidolle ja herkutellaan! Pitakaa mieli pirteana !

Terveisin

Minna Bunce

vastaa

Minna, Kiitos

Kirjoittanut teemu 23 Joulukuu, 2008 - 23:04.

Minna,

Kiitos palautteestasi.

Tarkoitus ei missään nimessä ole pilata kenenkään joulumieltä tai estää keskustelua. Idea on vain että reseptien alla tapahtuva keskustelu liittyisi itse reseptiin ja vapaamuotoisempi reseptiin liittymätön keskustelu tapahtuisi sitten tuolla keskustelu osiossa.

Ylläpito tekee kaikki toimet mitä vain pystyy sivujen parantamiseen (ideoita otetaan mielellään vastaan) ja kansainvälisen ruoan ilosanoman eteenpäin viemiseksi (erityisesti haluamme tänne aitoja ulkomaisia reseptejä).

Tätä sivustoa ylläpidetään täysin harrastustoimintana ja aikaa on ikävä kyllä rajoitetusti. Pelkkien taustajärjestelmien rakentamiseen on kulunut jo satoja ja satoja tunteja. Sivustolla on kyllä muutamia mainoksia, mutta koko sivuston mainostuotto ei kata edes viidesosaa palvelin yms. kustannuksista. Saati sitten palkita ylläpitotiimiä kovasta (ilmaisesta) uurastuksesta edes jouluaterian muodossa. Toivotaan että pystymme panostamaan sivustoon ensi vuonna vielä tätä vuotta enemmän.

Jos sinua, Minna, tai jotain muuta Herkuttele.com:in käyttäjää kiinnostaa liittyä mukaan tekemään sivustoa niin kuulemme teistä mielellämme.

Ystävällisin terveisin,
Teemu / Herkuttele.com ylläpito