Etusivu » Reseptit

Paahdetut sitrus-sardiinit

Kirjoittanut ekku 2 Kesäkuu, 2008 - 11:30.
Valmistusaika:
ei määritelty
Vaikeusaste:
helppo
1
2
3
4
5

helppo uunikala

Valmistusaineet

1 kgsardiinia tai silakkaa
1 dlsitruunamehua
1 rklsuolaa
1 litravettä
50 gtuore oregano
1 dloliviöljy,classico
1 dloliiviöljy,virgin
1 kpltuore,sitruunaviipale

Valmistusohjeet

laita sardiini sulamaan sitruuna-suolaveteen, nosta sulaneet kalat riveihin paistopellille, pirskottele päälle classico oliiviöljyä, paahda kala uunissa 250c,noin 20min.

jäähdytä.

pirskota päälle virgin oliiviöljyä,tuoretta riivittyä oreganoa sekä sitruunaviipaleita.

Lisätietoja

hieman muutettu resepti meille pohjoiseen,näillä r-ainemäärillä ei taatusti ole samanlaista

»

Herkullista

Kirjoittanut Anonyymi 6 Kesäkuu, 2008 - 14:32.

Tein eilenillalla tätä vieraille. Tuli todella hyvää. Käytin Etelä-Italiasta peräisin olevaa oliiviöljyä ja pistin vielä koristeeksi muutamia tuoreita basilikan lehtiä :)

»

Kirjoita uusi kommentti

  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Sallitut HTML-tagit: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <span>
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista