Punaviini-balsamicossa haudutettua broileria

Kirjoittanut ekku 2 Kesäkuu, 2008 - 11:55.

Valmistusaika: 1 - 2 tuntia	Vaikeusaste: helppo	Oma arviosi: Arvosana: 1 2 3 4 5 Maat ei maata Ateriatyyppi Pääruoka Perusraaka-aineet Kanaa Erikoisruokavaliot Laktoositon, Vähälaktoosinen, Gluteiiniton, Maidoton, Ei kananmunaa, Vähähiilihydraattinen
Helppo ja maukas linturuoka

Valmistusaineet

5 annosta

1 kg	broileria, rintaa,koipea,koipi-reittä
3⁄4 litraa	punaviini,santa helena,chile
1 dl	balsamico classico etikkaa
1 kokonainen	valkosipuli
1 dl	sokeria
1 dl	punasipulihaketta
50 g	tuore persiljahake
1 rkl	suolaa
6 kpl	kokonaista maustepippuria

Valmistusohjeet

Sekoita liemi,nosta broilerit uunivuokaan, kaada liemi päälle, nosta uuniin, hauduta 200c n.1-1,5h,riippuen uunista.
Siivilöi liemi ja saosta se, lisää halutessasi kermaa

Lisätietoja

Nopea ja hyvä illallinen

»

Kirjoita uusi kommentti